Antipasti

Cozze al gratin:                                       

Cozze, Pangrattato, Pecorino, Pepe, Olio

€7     x2 persone

 

Il martinese:                                       

Capocollo di Martina Franca, Olive, Burrata, Datterino giallo

Servito con piada/puccia

€9     x2 persone

 

Polpo alla luciana:                                    

Polpo, Olio, Aceto, Prezzemolo, Aglio

€8     x2 persone

 

Tagliere di salumi e formaggi:                     

Capocollo di Martina Franca, Prosciutto crudo, Ventricina piccante, Caciottina, Provolone, 2 Bufaline

servito con piada/puccia

€10     x2 persone

 

Tris caldo:                                       

Parmigiana, Ricottina al forno, Gateau di patate

€6     x1 persona

 

gOULASH:                                       

Carne di vitello, salsa di pomodoro, paprika piccante, Olio EVO

€7     x1 persona

 

parmigiana di melanzane:                 

Melanzane, Farina, Pomodoro, Olio EVO, Mozzarella fior di latte, Mortadella, Formaggio, Prosciutto cotto

€4     al pezzo

 

Antipasto della casa:                              

Polpette al sugo, Uccelletti, Fave e Friggitelli, Parmigiana, Crocchette di ricotta, Polpo alla luciana, Cozze fritte, Impepata di Cozze

€20     x2 persone

 

polpette al sugo:                                       

Macinato, Uova, prezzemolo, Aglio, Formaggio, Pangrattato, Salsa di Pomodoro, Olio EVO

€4     (6 pz.)

 

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